Nutrition
Le RED-S
Avez-vous déjà entendu parler de RED-S ? Cet acronyme, qui signifie en anglais relative energy deficiency in sport, a fait son apparition dans le monde du ...
Méli-melons
L’été, quoi de plus satisfaisant que de mordre dans un bon melon juteux et parfaitement sucré ? ... Lire la suite
Panzanella au cantaloup
Connaissez-vous la panzanella, un plat originaire de la Toscane ? Cette salade à base de cubes de pain, ... Lire la suite
Le merveilleux monde des gels énergétiques
Le gel énergétique n’a pas besoin de présentation. Et pourtant, il est facile de se perdre dans ... Lire la suite
Que mange un coureur en sentier ?
L’ultra-trail a pris de l’ampleur au Québec dans les dernières années. Vous faites peut-être partie des nouveaux ... Lire la suite
Salsa de rhubarbe
Parions que vous n’avez pas souvent dégusté votre rhubarbe en version salée. Pour ma part, je la ... Lire la suite
Les boissons pour sportifs
Dans chaque chronique Nutrition, on vous propose une "fausse bonne idée". Opter pour les boissons pour sportifs ... Lire la suite
Salade de pommes
Au retour d’une séance d’autocueillette de pommes, quelles recettes vous viennent à l’esprit pour passer à travers ... Lire la suite
Pouding au pain « touski »
Le pouding au pain est la recette par excellence pour passer « tout ce qu’il reste » ... Lire la suite
Sauce alfredo à la boisson d’avoine
Qui a dit que la sauce alfredo se devait à tout prix d’être riche en gras et ... Lire la suite
S’entrainer à jeun : pour ou contre ?
Il est parfois tentant de mettre le cadran tôt, d’enfiler ses chaussures de sport et de sortir ... Lire la suite
La patate a tellement à offrir
Il est temps de redonner ses lettres de noblesse à la pomme de terre, communément appelée patate ... Lire la suite
Croque sportif au poulet barbecue
Réinventer le croque-monsieur traditionnel ? Pourquoi pas ? N’hésitez pas à varier le type de pain, selon ... Lire la suite
